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ビジネスモデル
1合缶日本酒『ICHI-GO-CAN®』で日本酒の流通構造を改革
株式会社Agnaviは、「生産者に多様な選択肢を」をミッションに、1合180mLの缶入り日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」を通じて日本酒の流通構造改革に挑戦するスタートアップ。従来の瓶流通が抱える「重い」「量が多い」「品質管理の難しさ」といった課題に対し、充填から販売までを一気通貫で行うサプライチェーンを構築。蔵の大小に依存せず地方酒蔵の魅力を発信し、若年層や海外消費者など新たな顧客層を開拓することで、日本酒の消費拡大を目指している。
ターゲット顧客
消費者側では、日本酒に興味はあるが従来の買い方（一升瓶・四合瓶）にハードルを感じている20代〜40代の男女。酒蔵側では、特に地方で経営資源に乏しく、新たな販路開拓や小ロットでの商品展開に課題を抱える中小規模の酒蔵。
提供価値
消費者には「適量・オシャレ・持ち運びベンリ」な飲み切りサイズを提供し、多様な日本酒を気軽に試せる機会を創出。酒蔵には、缶充填設備への初期投資やリスクなしに、小ロットから全国・海外へと販路を拡大できるプラットフォームを提供し、経営の安定化と持続可能性向上に貢献する。
収益モデル
主な収益源は、自社ブランド「ICHI-GO-CAN®」をはじめとする缶入り日本酒の製造・販売（物販）。酒蔵から日本酒を買い取り、自社の販売網を通じて販売するモデルを採用。これにより酒蔵は在庫リスクを負うことなく新たな販路を開拓できる。企業向けには卸販売も行っている。
