AIが見つけた接点
接点を表示するにはログインが必要です
国産バニラ産業を創造するプラットフォーム事業と多角的な事業展開
株式会社AIVegeは「生産者・消費者・地球環境の三方よしな持続的農業の実現」をミッションに、バニラを軸とした多角的な事業を展開。自社ブランド「バニラビレッジ」でのD2C・卸売、食品メーカー向けOEM事業「ONE TABLE」、そして新規就農者向けに苗の提供から栽培指導、販路提供までをパッケージで支援する「新規就農支援プラットフォーム」を事業の柱とする。国内のバニラ生産拠点を拡大し、自社がその流通プラットフォームとなる戦略を描いている。また、インドネシア産バニラの販路拡大にも取り組み、グローバルな視点での持続可能な農業を目指す。
ターゲット顧客
1. 高品質な原料を求める食品メーカーやレストラン（B2B）：高級パティスリーやホテル、ハウス食品グループのような大手食品メーカーが対象。 2. 新規就農希望者：国産バニラ農業への新規参入を希望する法人や個人。 3. 高級志向の一般消費者（D2C）：自社ブランド「バニラビレッジ」を通じた直接販売の顧客。
提供価値
食品メーカーやレストランに対しては、海外産にはない奥深い香りと国産ならではの安全性を両立した「ジャパンクオリティ」のバニラを、天候リスクを排した計画生産によって「安定供給」する価値を提供。新規就農希望者に対しては、通常3〜5年かかるところを翌年には開花・結実する「次年度開花苗」の提供により収益化までの期間を劇的に短縮し、栽培から加工までの技術指導をパッケージ化することで「参入障壁」を低減する価値を提供する。
収益モデル
1. 小売・卸売事業：自社ブランド「バニラビレッジ」でのバニラ製品の直接販売（D2C）および卸売による収益。 2. OEM事業（ONE TABLE）：食品メーカーや飲食店の商品開発を支援することによる収益。 3. 新規就農支援プラットフォーム事業：新規参入者への苗の提供、栽培・加工指導、販路提供などをパッケージで提供することによる収益。
