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ビジネスモデル
食品業界への知見を活かした「モノ」と「コト」のハイブリッド事業
株式会社秋田企画は、「食品包装資材の企画・販売（ぼくの容器）」と「Webアプリの企画・運営（３人カイギ）」という2つの事業を展開しています。食品包装資材事業で培った食品業界の現場ニーズへの深い理解とEC運営ノウハウを、WebアプリというITサービスに展開することでシナジーを狙う、リアルとデジタルを融合したビジネスモデルを構築している可能性があります。
ターゲット顧客
食品包装資材事業「ぼくの容器」の主な顧客は、テイクアウトやデリバリーに注力する個人経営の飲食店店主です。一方、Webアプリ事業「３人カイギ」は、新規事業開発担当者や企画・マーケティング担当者など、少人数でアイデア出しを行いたいビジネスパーソンやクリエイター、そして社内外から多様な知見を集めたい個人やチームをターゲットとしています。
提供価値
「ぼくの容器」は、多忙な飲食店経営者に対し、メニューに最適な容器を「早く」「無駄なく」「適切なコストで」見つけられる利便性を提供します。小ロット対応や環境配慮型資材の提供を通じて、容器選定の手間やコスト、在庫管理の課題を解決します。「３人カイギ」は、「議長」という役割設定により、3人という少人数での議論の質と進行を担保する「創造的な対話のプラットフォーム」を提供し、偶発的な出会いによる化学反応を促進します。
収益モデル
食品包装資材事業の収益源は、ECサイト「ぼくの容器」を通じた製品の販売です。Webアプリケーション「３人カイギ」については、「プレミアム議長」という機能が存在しますが、これが有料サービスであるかを含め、具体的な収益モデルは公開情報からは確認されていません。
