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ビジネスモデル
独自の生ごみ処理機と複合菌で「資源循環サイクル」を構築し、食品ロス問題と環境負荷を解決
株式会社バイオセラーは、独自のバイオ複合菌「ヌーボー菌」を活用した業務用生ごみ処理機「バイオパワー」シリーズの製造・販売を主力事業としています。この事業を通じて、食品関連事業者から排出される生ごみを処理し、生成された堆肥を農家へ提供。その堆肥で育てられた農作物が再び事業者に供給される「資源循環サイクル」の構築を目指しています。これにより、食品ロス削減、リサイクル率向上、カーボンニュートラルに貢献します。また、バイオコンポスター導入を起点としたGXコンサルティングサービスも提供しています。
ターゲット顧客
主な顧客は、スーパーマーケット、食品加工工場、レストラン、ホテル、病院、介護施設、学校給食センターなど、毎日大量の生ごみを排出する事業者です。
提供価値
生ごみ処理機を導入することで、事業者は複数の価値を享受できます。まず「経済的価値」として、産業廃棄物としての収集運搬・焼却費用を大幅に削減します。次に「環境的価値」として、運搬・焼却に伴うCO2排出量を削減し、企業のSDGsへの取り組みを推進します。さらに、悪臭や害虫の問題を解決し、衛生的で快適な「労働環境の価値」を提供します。処理後の残渣は良質な堆肥として再利用可能です。
収益モデル
主な収益源は、業務用生ごみ処理機「バイオパワー」シリーズの製造・販売です。これに加えて、中核技術である微生物や菌床材の培養・生産・販売、およびバイオコンポスター導入企業向けの脱炭素化を支援するGXコンサルティングサービスからも収益を得ています。
