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クラフトビールをハブにした地域プロデュース事業
チョウシ・チアーズ株式会社は、「あるモノつないで、ないコトつくる！」をキャッチフレーズに、クラフトビール事業をハブとして銚子の産業や人々を繋ぎ、新たな価値を創造することで地域創生を実現する地域プロデュースカンパニーです。単なるビール製造販売にとどまらず、地域資源を積極的に活用した商品開発や、他事業者との連携（コラボレーション、OEM）を組み合わせることで、地域全体を巻き込みながら事業を成長させています。
ターゲット顧客
1. ビール愛好家/観光客: 画一的な製品に飽き、その土地ならではの特別な食体験や、製品の背景にある物語を求める層。「銚子の魚に合うビール」といった地域文化と結びついた製品や、国際的な受賞歴のある高品質なビールを提供することで、このニーズに応えています。 2. 地域貢献に関心のある消費者/住民: 故郷や愛着のある地域を応援したいが具体的な方法がわからない層。製品を購入する行為自体が地域経済の循環に貢献する「応援消費」となり、また、モルト粕のアップサイクルなどサステナブルな取り組みを通じて、社会的に意義のある消費をしたいというニーズを満たしています。
提供価値
銚子という地域が持つ資産を再定義し、新たな価値を創造するプラットフォームとしての価値を提供しています。具体的には、①「銚子の魚に合う」といった地域の食文化と深く結びついた「食体験」、②代表のUターン起業や地域の歴史を継承する「物語性」、③モルト粕のアップサイクルや売上の一部寄付といった「サステナビリティへの貢献」という3つの価値を掛け合わせて提供しています。
収益モデル
収益は複数のチャネルによって構成されています。 1. 直営ビールカフェ「チョウシグッド・ビールカフェ」でのビール提供 2. 県内を中心とした100店舗以上への卸売 3. 公式オンラインストアでの通信販売 4. 醸造技術を活かしたOEM（他社ブランドの製品製造） 5. 地域の事業者と共同開発したコラボレーション商品の販売（例：「銚子灯台コーラ」）
