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ビジネスモデル
既存飲食店の遊休資産を活用し、デリバリー専用ブランドを導入するバーチャルフランチャイズ事業
株式会社CLOUD FRANCHISEは、飲食店の来客が少ないアイドルタイムや活用されていないキッチンスペース（遊休キッチン）を利用し、フードデリバリーで人気のあるブランドを導入することで、既存の店舗運営に加えて新たな収益源を生み出す事業を展開しています。初期費用・月額費用0円で開始できる低リスクモデルが特徴で、販売データを活用して各飲食店に適したブランドを導入し、キッチンの稼働率を最大化させることを目指します。
ターゲット顧客
メインターゲットは既存の飲食店経営者。特に、売上の伸び悩みや客数の減少に直面している店舗、厨房の稼働率が低くアイドルタイムが存在する店舗、そして新たな設備投資をせずに低リスクでデリバリー事業に参入したいと考える経営者が主な顧客セグメントとなる。
提供価値
本質的な価値は、単なる売上向上だけでなく、既存資産であるキッチンや人材の稼働率を最大化できる点にある。アイドルタイムを有効活用して新たな収益源を確保することで、店舗全体の収益構造を改善し、経営の安定化に繋げる。これにより、事業の継続性を高め、閉店リスクを低減するという重要な価値を提供する。
収益モデル
加盟店は初期費用・月額費用0円でサービスを開始できる。収益モデルは、フードデリバリーでの売上を加盟店と分け合うレベニューシェアモデルと推測される。具体的な収益分配の比率については公開されていない。
