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ビジネスモデル
個々の味覚に合わせた野菜を届けるパーソナライズD2C事業
coconomiは、個々の好みに合わせた食卓を提供することを目的とした、パーソナライズ野菜の宅配事業を運営。独自のアルゴリズムで利用者の味覚を学習し、毎週最適化された「クラフト野菜」を提案する。主な収益源は利用者からの定期購買によるD2Cモデル。2022年からはオーガニック食材や無添加の加工品も扱うネットスーパー「ココノミスーパーマーケット」も展開。将来的には「味覚データベース」を他分野と連携させる構想を持つ。
ターゲット顧客
食への関心が高く、日々の食事を豊かにしたいと考えている30代から40代の単身者や共働き世帯。健康や味にこだわり、新しい食体験を求めているが、多忙で食材探しに時間をかけられない層。価格よりも品質や生産者のこだわりといった付加価値を重視する傾向がある。
提供価値
「食の発見と選択の自由」を提供。AIによるパーソナライズ機能で、利用者の好みに合わせた食材やレシピを提案し、新しい食材との「出会い」を創出する。全国約3,000軒の生産者から仕入れた約10,000品目を1つから購入でき、既存の宅配サービスが抱える「不要なものが届く」といった不満を解消する。また、「クラフト野菜」というブランディングと生産者のストーリーにより、特別な食体験としての価値を提供する。
収益モデル
主な収益源は、利用者からの定期購買によるD2C（Direct to Consumer）モデル。利用者の味覚に合わせてパーソナライズされた野菜を毎週提案し、利用者が購入する仕組み。2022年からはオーガニック食材や無添加の加工品・冷凍食品も取り扱い、注文から最短翌日発送のネットスーパー「ココノミスーパーマーケット」もプロデュースしている。初回限定でクラフト野菜8品を1,480円で試せるプランがある。
