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オリーブの6次産業化とプラットフォーム展開による地域創生ビジネス
静岡県を拠点に、オリーブの生産（1次）から、オイルや化粧品への加工（2次）、観光農園やコンサルティングサービスでの販売・提供（3次）までを一貫して行う「6次産業化」モデルを構築。自社生産のオリーブを軸にした「農園発ライフスタイルブランド」事業と、全国の生産者や事業者を繋ぐ「国産クラフト産品の開発販売プラットフォーム」事業の2つを柱とし、食と農の新たなバリューチェーンを構築することで、日本の農業発展と地方創生への貢献を目指している。
ターゲット顧客
主な顧客セグメントは3つに分類される。 1. 国産高品質オリーブオイル市場: 食や健康への関心が高い30代以上の女性や富裕層、高品質な食材を求める飲食店、ギフトを探す個人・法人。 2. アグリツーリズム市場: 自然体験や質の高い食に関心を持つ都市部在住のファミリー層やカップル、友人グループ。 3. 6次産業化支援サービス市場: 農産物の付加価値化を目指す一次産業事業者、農業への新規参入を検討する異業種企業、金融機関など。
提供価値
輸入オリーブオイルにありがちな品質劣化やトレーサビリティの不透明さという「不満」と「不安」を解消する。静岡の自社農園で栽培から搾油、販売までを一貫して行う「単一農園（シングルエステート）」モデルにより、作り手の顔が見える、信頼できる高品質な国産オリーブオイルを提供。さらに、オーナー制度や収穫体験を通じて、消費者が生産や地域と直接関わる「共に考え、共に創る」という参加型の価値を提供する。
収益モデル
収益の柱は主に3つある。 1. 製品販売: 自社農園で生産した高品質オリーブオイル、地域の事業者と協業した加工食品（食べるオリーブオイル等）、オリーブの副産物を活用した化粧品などの企画・販売。 2. アグリツーリズム: 観光農園「crea village」における収穫体験、カフェレストラン、ショップ運営による収益。 3. コンサルティング: 6次産業化の成功ノウハウを活かした「CREA LABO」事業による、他事業者へのブランド化、商品開発、販路開拓支援サービス。
