株式会社favy

好きを仕事にする人を増やす

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ビジネスモデル

メディア、SaaS、RaaSを連携させた飲食店OMO支援プラットフォーム

favyは「好きを仕事にする人を増やす」をミッションに、飲食店の収益源を多様化させ、安定経営を支援するビジネスモデルを展開。月間6700万人が利用するグルメメディア「favy」による集客、モバイルオーダーやサブスクツール等のSaaS事業による業務効率化と常連化、そして厨房設備やDXツールを備えたシェア型フードホールを提供するRaaS(Restaurant as a Service)事業の3つを連携。これにより、認知獲得から来店、ファン化、さらには低リスクでの出店機会の提供までをワンストップでサポートし、「飲食店が簡単に潰れない世界」の実現を目指す。

ターゲット顧客

当初は集客ノウハウ不足や経営の不安定さに悩む個人経営の飲食店が主だったが、現在はより規模の大きいエンタープライズ企業へとシフトしている。主な顧客は、商業施設全体の回遊性向上や不動産価値の最大化といった課題を抱える大手ディベロッパー(森ビル、三井不動産など)、鉄道会社(西日本鉄道、東急電鉄など)、大手小売・飲食チェーンである。

提供価値

飲食店に対しては、グルメメディアでの認知獲得から、サブスクリプション導入による安定収益確保、顧客データ活用による再来店促進まで、マーケティング活動全体をワンストップで支援する価値を提供する。不動産オーナーに対しては、favyが運営主体となる「シェア型フードホール」をプロデュースすることで、空きテナント問題を解決し、多様な飲食店の誘致による施設の魅力向上と、不動産価値そのものを高める価値を提供する。

収益モデル

複数の収益源を持つ。SaaS事業では、モバイルオーダーの取引金額に対する決済手数料とサービス手数料(合計6.25%)などが発生。メディア事業では、グルメメディア「favy」でのPR記事掲載による広告収益や、オフライン行動データに基づくターゲティング広告「favy Ads」を提供。RaaS事業では、シェア型フードホールの出店者から初期費用(20万円から)と売上に応じた変動家賃を得る。これらに加え、業態開発や事業設計のコンサルティングサービスも提供している。

分析イメージ
※AIによるイメージ図です
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