株式会社FooDAI Lab

AIと日本食文化を世界に

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ビジネスモデル

音声AI接客サービス「LUNA」で飲食業界の課題を解決

株式会社FooDAI Labは、「AIと日本食文化を世界に」をビジョンに掲げ、飲食業界の人手不足やインバウンド対応といった課題を解決する企業です。主力製品である音声AI接客サービス「LUNA」は、音声対話を通じて注文受付や商品説明を行い、店舗のオペレーション効率化、顧客体験の向上、収益の最大化に貢献します。

ターゲット顧客

主に飲食店、特にインバウンド需要の取り込みや人手不足に課題を抱える店舗をターゲット顧客としています。具体的なペルソナとしては、「地方の観光地でレストランを経営するオーナー」や「都心部で多国籍の客層を相手にする居酒屋の店長」が挙げられます。

提供価値

音声AI接客サービス「LUNA」を通じて、多言語対応(英・中・韓)によるインバウンド顧客への接客、顧客の要望に合わせたおすすめ商品の提案による客単価向上、AIアバターや音声のカスタマイズ性、POSレジ(スマレジ等)との連携によるバックオフィス業務の効率化といった価値を提供します。これにより、機会損失の削減と顧客満足度の向上を実現します。

収益モデル

料金体系は初期費用と月額費用から構成されます。 ・初期費用: 300万円(基本料金) ・月額費用: 5万円(月払いまたは年払い可能) 月額費用にはサーバー費用、セキュリティ対策、データ管理が含まれます。経済産業省のIT導入補助金の活用も予定しています。

分析イメージ
※AIによるイメージ図です