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ビジネスモデル
個人と法人に「美味しさと経済合理性」を両立するプラントベースフードソリューションを提供
「美味しさと経済合理性で、サステナブルな食事を社会実装する」をミッションに、プラントベース・環境配慮型厨房OX（オペレーション変革）フードソリューション「Grino」を展開。個人向け(D2C)には調理済みプラントベースフードの定期配送を、法人向け(B2B)には宿泊・飲食業界の「人手不足」「食の多様性」「脱炭素」という課題を解決する業務用冷凍食品やOEM開発を提供している。
ターゲット顧客
主な顧客セグメントは、健康や環境問題への意識が高い個人消費者と、人手不足、インバウンド対応、サステナビリティ経営といった課題を抱える法人（ホテル、旅館、飲食店）の2つに分けられる。
提供価値
個人には、調理済み冷凍食品を通じて、美味しく手軽に健康でサステナブルな食生活を実践できる価値を提供。法人には、調理工程を最大80%削減する「厨房OX」により、人手不足解消、人件費・廃棄ロス削減に貢献。また、ヴィーガンやハラル等に対応する「ユニバーサル・フード」でインバウンド需要の機会損失を防ぎ、温室効果ガス排出量の可視化により企業のScope3削減と企業価値向上を支援する。
収益モデル
個人向けには、都度注文（単発購入）と定期購入（サブスクリプション）のプランを提供。法人向けには、業務用冷凍食品の販売や、企業の課題に応じた最適な厨房省力モデルを提案するOEM開発を行っている。また、企業の福利厚生プランとしての導入も可能。
