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D2Cとオープンキッチン併設の実店舗を融合させたプレミアムペットフード事業
株式会社HITOWANは、「ペットフードから、家族の食事へ。」をコンセプトに、犬用の手作り品質のプレミアムフードを製造・販売するブランドです。オンラインの自社ECサイトと、製造過程が見えるオープンキッチンを併設した実店舗（代官山、駒沢公園など）の両方で販売するD2Cモデルを基本としています。これにより、製品の安全性や透明性という体験価値を提供しています。単品購入に加え、割引価格の定期便コースも提供し、顧客との継続的な関係を構築。さらに、カフェでの委託販売や卸売販売も行い、販路を多角的に拡大しています。
ターゲット顧客
愛犬を「家族の一員」と捉え、その健康と幸せを心から願う飼い主。愛犬の食事に高い意識を持つが、手作り食の栄養バランスや調理の手間に課題を感じている。また、既存のペットフードの原材料や製造工程の不透明さに不安や不信感を抱いており、アレルギーや偏食などの悩みを抱えている層も含まれる。
提供価値
本質的な価値は「飼い主が抱える愛犬の食事に関する不安と罪悪感の解消」です。具体的には、国産のヒューマングレード食材を使用し、オープンキッチンで調理過程を可視化することによる「絶対的な安全性と透明性」を提供します。また、獣医師・ペット栄養管理士監修による栄養バランスの取れた食事を手軽に与えられることで、「手作りしたいが栄養面が不安」というジレンマを解消します。これにより、飼い主は「愛犬のために最善を尽くしている」という安堵感や、食事を通じた愛情表現の機会という情緒的な価値を得ることができます。
収益モデル
D2C（Direct to Consumer）モデルを基本とし、オンラインの自社ECサイトと直営の実店舗で製品を販売しています。オンラインでは単品購入と、10%オフになる定期便コースを提供。実店舗ではフードやおやつの販売に加え、トリミングサービスも提供しています。収益源の多角化として、カフェ「LATTE GRAPHIC」での委託販売や、全国の事業者・店舗への卸売販売も展開しています。価格例として、犬用総合栄養食（フリーズドライ）は100gで2,380円（税込）で販売されています。
