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ビジネスモデル
飲食業界の仕入れを革新するBtoBマーケットプレイス
株式会社Mマートは、飲食業界の買い手（飲食店など）と、食品の売り手（メーカー、生産者など）を直接結びつけるBtoB特化のインターネットマーケットプレイスを運営しています。従来の流通構造における「情報の非対称性」を解消し、売り手には全国への販路拡大を、買い手には多様な商品の比較検討とコスト削減の機会を提供します。買い手は無料で利用でき、売り手は月額出店料と成約手数料を支払うビジネスモデルです。
ターゲット顧客
■買い手：飲食店（和食、居酒屋など）、ホテル・旅館、弁当・給食事業者、食品加工会社、スーパーなど、業務用食材を求める事業者。特に、新規仕入れ先の開拓やコスト削減を目指す中小規模の事業者が中心。 ■売り手：全国の生産者、水産・食肉・青果の卸売業者、食品メーカーなど。従来の販路に加えて、全国の飲食店へ直接アプローチし、新規顧客を開拓したい事業者。
提供価値
■買い手への価値：年会費・利用料無料で、全国のサプライヤーから商品を比較検討し、仕入れコストを削減できます。24時間いつでも発注可能で、必要な商品を必要な時に必要なだけ調達できる利便性を提供します。 ■売り手への価値：月額の出店料で、営業マンを雇わずに全国の買い手へ販路を拡大できます。取引はすべて現金取引のため、貸し倒れリスクなく安心して販売可能です。
収益モデル
収益源は、主に出店企業から徴収する定額の「出店料」と、売れた商品代金の2%を徴収する「マーケット利用料」です。出店料は掲載商品数に応じたプランが用意されています。買い手側の会員登録やサイト利用は無料です。
