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ビジネスモデル
産地と消費者を直接つなぐ、水産流通プラットフォーム
株式会社SAKAMAは、「魚で日常を豊かに」をミッションに、産地と消費者をつなぐ持続可能な水産流通の仕組みを構築する企業です。鮮魚ECプラットフォームを中核とし、個人向けの「サカマアプリ」、業務用仕入れ向けの「サカマアプリPro」、生産者・販売者向けの「サカマウルアプリ」を運営。これにより、全国の漁港で水揚げされた新鮮な魚が最短翌日に消費者に届く仕組みを実現しています。さらに、魚の捌き方を学べるサブスク「さばけーる」や、魚の知識を発信するメディア「サカマ図鑑」の運営を通じて、魚食文化の普及にも貢献しています。
ターゲット顧客
顧客は「販売者」と「購入者」に大別されます。 販売者:漁師、仲卸業者など。従来の流通における価格決定権の欠如や販路の限定といった課題を抱えています。 購入者:飲食店と個人消費者。飲食店は仕入れの効率化や珍しい魚種の確保、個人はスーパーでは手に入らない新鮮な魚の購入や調理法へのニーズがあります。
提供価値
販売者には、自身で価格を設定できる新たな全国規模の販路を提供し、規格外や未利用魚の収益化を可能にします。購入者には、産地直送による高い鮮度、全国の多様な魚種を1尾から購入できる利便性、生産者の顔が見える情報の透明性を提供します。これにより、流通を短縮し、生産者と消費者の双方にメリットをもたらします。
収益モデル
マーケットプレイスの販売価格は、販売者が設定した金額にサカマの手数料を自動で上乗せする仕組みです。そのため、販売者側が支払う売上手数料は0円です。アプリの利用料は無料。また、魚の捌き方を動画で学べるサブスクリプションサービス「さばけーる」も提供しています。
