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顧客共創型D2Cと飲料プロデュース事業を両輪としたビジネスモデル
主力製品である低アルコールクラフトカクテル「koyoi」を自社ECサイトで直接販売するD2Cモデルを基軸とする。顧客の声をダイレクトに商品開発へ反映させる「プロセスエコノミー」を特徴とし、高い顧客エンゲージメントを構築。さらに、D2Cで培った商品開発やマーケティングのノウハウを活かし、他社の飲料ブランド立ち上げを支援するBtoBのプロデュース事業も展開。D2C事業とプロデュース事業が相互に技術や知見のシナジーを生み出す好循環を構築している。
ターゲット顧客
お酒との付き合い方を見直している人々、特に20代から30代の若年層や、健康志向から"酔う"状態に抵抗を感じるようになった層。具体的には、①体質的に飲めないが場の雰囲気を楽しみたい人、②健康や翌日のパフォーマンスを考えあえて飲まない「ソバーキュリアス」層、③妊娠・授乳中などで一時的に飲めない人などが含まれる。
提供価値
単なる「酔わない」代替品ではなく、「心地よく酔える」という新しい選択肢を提供。アルコール度数3%を中心としながら、バーで提供されるような複雑で調和のとれた本格的な味わいを、保存料・人工甘味料・着色料不使用のナチュラル製法で実現。洗練されたデザインや製品ごとのストーリーを通じて、疎外感なく主体的に飲み物を選ぶ自己肯定感と、心と身体を満たす質の高いライフスタイルを提供する。
収益モデル
主な収益源は、自社ECサイトを通じたD2C（Direct to Consumer）モデルによる製品販売である（例：「koyoi」人気3種セットが4,950円）。加えて、自社ブランドで培ったノウハウを活かし、飲料ブランドの立ち上げを企画から開発、プロモーションまで一貫して支援するプロデュース事業も展開している。プロデュース事業の料金体系は非公開。
