CATALYST 特集
アクアポニックスの注目スタートアップ特集
水産養殖と水耕栽培を組み合わせた循環型農業「アクアポニックス」に取り組む注目のスタートアップを紹介します。持続可能な食料生産や環境負荷の低減、福祉との連携など、社会課題の解決に挑む企業の取り組みをまとめています。次世代の農業・水産業を担う企業の技術やビジネスモデルをご覧ください。
アクアポニックスは、魚の養殖と植物の水耕栽培を組み合わせた循環型の生産システムであり、持続可能な食料生産を実現する新たなアプローチとして世界的に注目を集めています。従来の農業や水産業が抱える、水資源の大量消費や化学肥料による環境負荷、さらには深刻な労働力不足といった課題に対し、自然の生態系を人工的に再現するこの技術は、環境負荷を最小限に抑えながら効率的な生産を可能にする解決策として期待されています。
本特集では、アクアポニックスやスマート養殖の領域で独自の強みを持つスタートアップを紹介します。ITやセンサー技術を駆使した高度な環境制御やデータセンターの排熱利用、都市部での展開と福祉を掛け合わせた社会課題解決型の運営モデル、さらにはAIを活用して徹底的な省人化を実現する養殖管理システムなど、各社が描く持続可能な食料生産の未来とその技術的アプローチに迫ります。最先端のテクノロジーと社会的な仕組みを融合させ、一次産業のあり方をアップデートする挑戦者たちの取り組みをぜひご覧ください。
株式会社プラントフォーム
持続可能な新しい食料生産モデルの社会実装を目指すアグリITベンチャー
魚の排泄物をバクテリアが分解して植物の栄養とし、植物が浄化させた水を魚に戻す、水交換不要の循環型農法を展開しています。センサーデータを活用した環境制御に加え、データセンターの排熱を熱源として利用する独自の「サステナブルデータセンターモデル」を構想。ITと異産業のインフラを融合させ、農薬や化学肥料に頼らない持続可能な生産体制の構築を目指しています。
株式会社プラントフォームの詳細データを見る株式会社AGRIKO
農業・福祉・食の3つの分野を通して、社会課題の解決や企業価値向上を手伝うことを目指している。
水耕栽培と魚の養殖を掛け合わせ、水の使用量を大幅に削減できる環境負荷の低い循環型システムを提供しています。この技術を都市部で展開するだけでなく、障がい者雇用と組み合わせた「農福連携ファーム」として運営している点が特徴です。持続可能な農業の実現と、障がい者の社会参画という2つの社会課題の同時解決に取り組んでいます。
株式会社AGRIKOの詳細データを見る株式会社A-CUL
アワビ絶滅危機”を救うスマート養殖誕生。ICT技術など活用で、1人で50台の水槽管理を実現。排水等の活用でノリ、ナマコの養殖も可能に
ICT、IoT、AIを融合させた「ICTスマート養殖システム」を展開しています。水槽内のセンサーで水温や水質を常時監視し、データに基づいて給餌を自動制御することで、従来12人を要した水槽管理を1人で可能にする劇的な省人化を実現。海外の成功企業のノウハウを国内環境に最適化し、高い生産性とコスト競争力を両立させています。
株式会社A-CULの詳細データを見る関連特集
スマート陸上養殖の注目スタートアップ特集
水産資源の枯渇やタンパク質不足といった課題に対し、ICTやAI技術を活用して効率的な生産を行うスマート陸上養殖が注目されています。本特集では、ゲノム編集やIoT技術を用いた次世代養殖システムや、水槽管理を自動化する技術を持つ注目のスタートアップ企業を紹介します。
2社
バイオ燃料・SAF（持続可能な航空燃料）開発に挑む注目スタートアップ特集
航空業界の脱炭素化に向けて需要が高まる持続可能な航空燃料（SAF）や、バイオ燃料の開発に取り組むスタートアップ企業を紹介します。廃食用油や昆虫、未利用バイオマスなどを原料とした、環境負荷の低い次世代エネルギーの製造・実用化に挑む企業の取り組みをまとめています。
3社
スマートレンズ開発に挑む注目のスタートアップ特集
独自の光学技術や液晶技術を用いて、視力低下や眼精疲労などの課題解決に挑むスマートレンズ領域のスタートアップを紹介します。次世代のアイウェアや視覚体験の向上を目指す企業の取り組みをまとめています。
1社
培養肉・細胞農業の実現を目指す注目のスタートアップ特集
人口増加に伴う将来的なタンパク質不足や環境負荷の軽減に向けて、世界中で培養肉の研究開発が進められています。本特集では、独自の細胞培養技術や生産コスト削減に挑む注目のスタートアップ企業を紹介します。持続可能な食糧供給の実現を目指す、最先端のバイオテクノロジー企業の取り組みをご覧ください。
5社