CATALYST 特集
人工光型植物工場の注目スタートアップ特集
気候変動や人口増加に伴う食料問題の解決策として、天候に左右されず安定した栽培が可能な人工光型植物工場が注目を集めています。本特集では、独自の栽培システム開発や育種技術などを強みに、持続可能で安全な食料生産の実現を目指す注目のスタートアップ企業を紹介します。
天候不順や気候変動の影響を受けずに安定した食料供給を可能にする人工光型植物工場は、持続可能な農業を実現する手段として世界的に注目を集めています。しかし、従来の植物工場には、設備や運用の高いコスト、緻密な環境制御の難しさ、さらには栽培に適した品種の不足といった課題が存在していました。近年、これらの課題を克服するため、最先端の制御技術やIT、さらにはバイオテクノロジーを融合させた革新的なアプローチが登場し、生産効率や品質の飛躍的な向上が図られています。
本特集では、人工光型植物工場の領域で独自の強みを持つスタートアップ企業を紹介します。栽培棚ごとに密閉して光や水、空気を高度に制御するシステムや、自動化により露地栽培に対抗できるほどのコスト競争力を追求する技術、そして植物工場の環境に合わせた品種を短期間で開発する高速育種システムなど、各社の先進的な取り組みとその技術的特徴を解説します。次世代の食農インフラを支える技術の最前線をご覧ください。
株式会社プランテックス
世界の食と農に新しい常識を
栽培棚ごとに完全に密閉・独立したクローズド・タイプの栽培装置「Culture Machine」を開発。光、空気、水の環境を装置ごとに緻密に制御し、独自開発の制御管理ソフトウェア「SAIBAIX」と組み合わせることで、年間を通じた安定生産と高い面積生産性を実現しています。狙い通りの品質や成分量を備えた作物の生産を可能にする技術力が強みです。
株式会社プランテックスの詳細データを見る株式会社クレオグリーンズテック
世界のどこでも、新鮮で、安全な野菜を食べることが出来る社会を実現する
完全閉鎖空間で人工光、空調、培養液を制御する次世代型植物工場システム「AN™」を共同開発。自動化の導入により人件費を大幅に削減し、露地栽培に対抗できる高いコスト競争力を実現しています。さらに、菌数が極めて少なく日持ちする高品質な野菜の計画的な周年生産を両立させており、生産者視点での実用性に強みがあります。
株式会社クレオグリーンズテックの詳細データを見る株式会社リーフ・ラボ
植物工場が抱える課題を育種技術で解決することを目指す千葉大学発のベンチャー企業
人工光型植物工場と精密環境制御技術を融合した独自の「高速育種システム」を提供。光や温度、CO2濃度などを精密に制御して世代交代を促し、通常数年以上かかる育種期間を1〜2年に短縮します。個々の工場の環境に合わせたテイラーメイド品種の迅速な開発を可能にし、中性子線を利用した技術も取り入れて開発力を強化しています。
株式会社リーフ・ラボの詳細データを見る関連特集
フライホイール蓄電技術を展開する注目スタートアップ
再生可能エネルギーの導入拡大に伴い、電力系統の安定化を支える次世代の蓄電技術としてフライホイール蓄電が注目されています。本特集では、独自のフライホイール技術を活用し、持続可能なエネルギー社会の実現を目指す注目のスタートアップ企業を紹介します。
1社
昆虫タンパク質飼料の開発に取り組む注目スタートアップ
世界的な人口増加に伴うタンパク質危機の解決策として、昆虫を活用した飼料開発が注目されています。本特集では、イエバエやコオロギ、スーパーワームなどの昆虫を用いて、持続可能で栄養価の高い代替タンパク質飼料や肥料を開発する注目のスタートアップ企業を紹介します。
3社
牡蠣人工種苗の注目スタートアップ特集
水産業における後継者不足や環境変化への対応策として、牡蠣の人工種苗（じんこうしゅびょう）生産が注目されています。本特集では、牡蠣の人工種苗生産から養殖、スマート漁業化までを一気通貫で手がけ、持続可能な水産業の実現を目指す注目のスタートアップ企業を紹介します。
1社
陸上サーモン養殖に挑む注目スタートアップ特集
世界的な水産物需要の高まりや環境負荷への懸念を背景に、陸上サーモン養殖への注目が集まっています。本特集では、独自の閉鎖循環式システムや大規模な養殖施設の建設・運営を通じて、持続可能で安定的なサーモン供給の実現を目指す注目のスタートアップ企業を紹介します。
2社